Der Verein Ultra Extra vereint leidenschaftliche Olivenbauern und Olivenölproduzenten des Kreises Šibenik-Knin, die eine gemeinsame Vision teilen – ausschließlich Olivenöle höchster Qualität aus unserer Region zu produzieren und zu fördern. Unsere Gemeinschaft vereint jene, die daran glauben, dass Exzellenz durch Wissen, Engagement und Zusammenarbeit erreicht wird.

Durch regelmäßige Treffen, Weiterbildung und den Austausch von Erfahrungen bauen wir eine Kultur der Qualität und der kontinuierlichen Verbesserung auf.

Wir sind überzeugt, dass wir gemeinsam die Standards des Olivenanbaus und der Olivenölproduktion erhöhen und den Kreis Šibenik-Knin für seine außergewöhnlichen Olivenöle bekannt machen können – Produkte, die das Aroma, den Geschmack und den Stolz unserer Region in sich tragen.

Unsere Hauptaktivitäten umfassen Schulungen, Wettbewerbe, Verkostungen, Messen und ähnliche Veranstaltungen.