Aktualnosti
OLEUM PRIMUM DALMATICUM – Četiri dalmatinske županije zajedno podižu standard kvalitete ekstra djevičanskog maslinovog ulja : dalmatinsko je ULTRA VIRGIN
Dalmatinski maslinari iz sve četiri županije okupili su se u Novigradu kako bi dodatno učvrstili standard kvalitete maslinovog ulja kroz inicijativu Oleum Primum Dalmaticum i oznaku brenda ULTRA VIRGIN.
Važnost rezidbe maslina
Pravilna rezidba masline u svojoj osnovi znači balansiranje omjera korijena i krošnje, osiguravanje bolje raspodjele svjetlosti unutar krošnje te smanjenje pojave bolesti. U članku donosimo temeljne principe rezidbe i objašnjavamo njezin utjecaj na rodnost, dugovječnost stabla i kvalitetu ulja.
VINOcom 2025. – UDRUGA ULTRA EXTRA PREDSTAVILA JE VRHUNSKA ULJA SVOJIH ČLANOVA
VINOcom je jedan od najznačajnijih i najposjećenijih međunarodnih vinsko-gastro sajmova u regiji, koji okuplja vodeće proizvođače, stručnjake i ljubitelje vrhunske gastronomije.
DANI MASLINOVIH ULJA ZALEĐA 2026.
Pridružite nam se na Danima maslinovih ulja zaleđa ŠKŽ – očekuju vas edukativne radionice, kušanja i susret s maslinarima iza nagrađivanih ulja.
Novi brend dalmatinskog ekstra djevičanskog maslinovog ulja: ULTRA VIRGIN – poziv članovima
Udruga Ultra Extra poziva članove da se uključe u inicijativu koja jača zajednički identitet, prepoznatljivost i vrijednost naših ulja.